五华区有机食品认证代办

简单的说，有机产品就是通过有机农业生产体系生产出来的产品。有机产品的涵盖面非常广，主要包括：有机食品-主要指可食用的初级农产品和加工食品，如粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品、饮料和调料等；有机农业生产资料，如有机肥料、生物农药等；此外，还有有机化妆品、纺织品、林产品等等，统称为有机产品。有机产品中占绝大多数的是有机食品，有机食品是生产加工过程中不使用农药、化肥、激  素等人工合成物质的环保型安全食品。它与绿色食品和无  公  害食品共同组成我国的安全食品。我国政   府关于《全  面推进"无  公  害食品行动计划"的实施意见》中指出：从2002年开始，在全国范围内全  面推进"无  公  害食品行动计划"，力争用5年左右的时间，基本实现食用农产品无  公  害生产，保障消费安全。有条件的地方和企业，应积极发展绿色和有机食品。《有机产品认证实施规则》规定了有机产品认证机构如何开展认证的程序和基本要求；五华区有机食品认证代办

认证管理办法：

第1章总则

第四条 国家认证认可监督管理委员会（以下简称国家认监委）负责全国有机产品认证的统一管理、监督和综合协调工作。地方各级质量技术监督部门和各地出入境检验检疫机构（以下统称地方认证监管部门）按照职责分工，依法负责所辖区域内有机产品认证活动的监督检查和行政执法工作。第五条 国家推行统一的有机产品认证制度，实行统一的认证目录、统一的标准和认证实施规则、统一的认证标志。国家认监委负责制定和调整有机产品认证目录、认证实施规则，并对外公布。第六条 国家认监委按照平等互利的原则组织开展有机产品认证国际合作。开展有机产品认证国际互认活动，应当在国家对外签署的国际合作协议内进行。 普洱有机食品认证有机生产：一是不使用基因工程技术，二是不使用化学合成的物质，三是强调生态平衡和可持续的生产技术。

食品1.农作种植的水源、土壤与原料、肥料必须符合有机农业标准。2.生产、收成及加工过程不得使用杀虫剂、合成（化学）肥料、农药、化学添加物。3.土壤必须休耕三年。4.食材不得经过任何基因工程改造。5.必须通过相关部门的管制与认证。农场1.使用天然肥料（堆肥）来喂养土壤，增加土壤养分。2.耕种前经过三年的休耕，让土壤里残余的有毒物质自然消失。3.耕种过程不使用农药、杀虫剂、合成（化学）肥料。4.尊重天然的生态系统及循环。饲养1.饲料必须符合有机规范的天然饲料。2.一定要在适合其生存的自然户外环境放养。3.禁止使用kang生素、或生长JI素。4.人道对待饲养的动物。

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第五章 监督管理

第四十二条 有机产品销售单位和个人在采购、贮藏、运输、销售有机产品的活动中，应当符合有机产品国家标准的规定，保证销售的有机产品类别、范围和数量与销售证中的产品类别、范围和数量一致，并能够提供与正本内容一致的认证证书和有机产品销售证的复印件，以备相关行政监管部门或者消费者查询。

第四十三条 认证监管部门可以根据国家有关部门发布的动植物疫情、环境污染风险预警等信息，以及监督检查、消费者投诉举报、媒体反映等情况，及时发布关于有机产品认证区域、获证产品及其认证委托人、认证机构的认证风险预警信息，并采取相关应对措施。 有机食品在生产中不使用化学合成的农药，产品中没有化学农药的残留，对健康有利，对我们生存的环境有利；

联合国食品法典委员会对有机农业的定义：有机农业是促进和加强包括生物多样性、生物循环和土壤生物活动的农业生态系统健康的整体生产管理系统。有机农业生产系统基于明确和严格的生产标准，致力于实现社会、生态和经济持续性的最  佳化。

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第四章 认证证书和认证标志

第三十条 有下列情形之一的，认证机构应当在15日内暂停认证证书，认证证书暂停期为1至3个月，并对外公布：（一）未按照规定使用认证证书或者认证标志的；（二）获证产品的生产、加工、销售等活动或者管理体系不符合认证要求，且经认证机构评估在暂停期限内能够能采取有效纠正或者纠正措施的；（三）其他需要暂停认证证书的情形。 《有机产品》国家标准（GB/T 19630-2011）是有机产品生产、加工、标识、销售和管理应达到的技术要求。五华区有机食品认证代办

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有机食品指来自有机农业生产体系，在生产、加工、贮存、运输过程中无污染，并经有关部门认证的品质出色安全保健食品。来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，通过单独的有机食品认证机构，如国际有机农业运动联盟(FOAM)认证的食品。

目前经认证的有机食物主要包括一般的有机农作物产品，例如粮食（包括有机大米、有机小米、有机五彩豆、有机荞麦、有机绿豆、有机黄豆、有机红小豆、有机黑豆、有机玉米糁等）、水果（包括有机草莓、有机苹果等）、蔬菜（包括有机生菜、有机西红柿、有机黄瓜等）、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等。 五华区有机食品认证代办

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